Dallmayr Kaffee fühlt sich dem Ursprungsland des Kaffees - Äthiopien - sehr verbunden und unterstützt mit der neuen Mischung Dallmayr Ethiopia die Aufforstungsprogramme der Stiftung Menschen für Menschen: Pro verkaufter Packung werden fünf Baumsetzlinge gepflanzt.

Allein in der Sahelzone verwandeln sich jedes Jahr riesige Flächen landwirtschaftlicher Nutzfläche in Wüste. Äthiopien ist heute nur noch auf drei Prozent der Landesfläche bewaldet. Die Ursachen sind vielschichtig: Überweidung, Abholzung für dringend benötigtes Feuerholz, Bevölkerungswachstum und Klimawandel führen zu einer Verödung der Böden. In der Folge werden gigantische Mengen fruchtbaren Landes weggeschwemmt oder verweht.

Zur Neubepflanzung und Aufforstung werden in Baumschulen von Menschen für Menschen jedes Jahr bis zu sieben Millionen neue Setzlinge gezogen und an die Bauern verteilt. Besonders reizvoll sind Obst- und Akaziensetzlinge, denn das geerntete Obst können die Bauern später auf dem Markt verkaufen. Großflächige Aufforstungsgebiete gehören ebenso zum Programm von Menschen für Menschen wie die Vergabe von holzsparenden Lehmöfen, um den Baumbestand des Landes nicht nur zu bewahren, sondern auch zu vergrößern.